The wine is a crossroad…the meeting between two lines of emotion.

One is horizontal, it represents the country, the region, the climate, the terroir, the people. It’s an emotion of places, a geographical emotion.

The other emotion is vertical. It’s the one that History teaches us. The one that we touch, the one of stones and mould.

                                                                                                                                                                                         JACQUES DUPONT

Who we are

Our story

Since 2007, UG Bordeaux has brought together 300 winemakers who produce with passion Bordeaux wines and cremants which are regularly awarded.

Each production site focuses on a particular know-how : the whites in Sauveterre, the ageing in barrels in Blasimon, the organic wines in Espiet, the Clairet in Génissac, and the cremant of Bordeaux in Saint-Pey.

UG Bordeaux is now the leading producer of Bordeaux wines which are commercialized around the world in bulk and in bottles.

 

The vineyard

Fighting for a sustainable viticulture by being a responsible economic player is our ambition. UG Bordeaux joined Agri Confiance® approach in 2005 and have been certified NFV 01 007 since 2014.

70 hectares are conducted in organic viticulture :  19% of  white vines and 81% of red.

Our know-how

The quality of our wines is linked to the terroir : each parcel is conducted to produce the best quality of grape.

Innovative tools make it possible to optimize winemaker’s work  : mapmaking by drone, connected tools for a more precise viticulture.

The talent of our oenologists erables us to elaborate great quality nd stable wines which perfectly match the market expectations.

Regular investissements i state-of-the-art winemaking tools enable us to continuously optimize our products.

https://www.youtube.com/watch?v=cHhYytk6Db4

300

Winemaker’s families

4 700

Hectares of vines

10%

Of the production of the Bordeaux Appellation

300 000

Hectolitres of production

1/3

Of the production is exported

45 millions

Sales generated – Turnover

65

Permanent staff

Marie Sébille – oenologist

Famille Bergerie – Winemaker adherents

Pascal Mondin – Technical Manager

 Nos valeurs 

‘Un vin dans une bouteille c’est une histoire de passion qu’exprime Philippe Cazaux, Directeur Général d’UG Bordeaux. Cet état d’esprit nous pousse chaque jour à rechercher le meilleur pour nos vins et pour notre vignoble. La préservation de l’environnement et la priorité donnée à la qualité de nos vins sont des axes de travail logiques pour UG Bordeaux.
UG Bordeaux devance les nouvelles exigences de ses clients en matière de qualité et traçabilité, anticipe les contraintes liées au respect de l’environnement en s’engageant au quotidien depuis des années dans la vigne et dans les chais.

Chaque année, la Direction d’UG Bordeaux et ses Caves Adhérentes réaffirment leur engagement pour la Qualité et la préservation de l’Environnement. Nous analysons ce qui a été accompli et identifions des axes d’amélioration afin de faire toujours mieux et encore meilleur. Lire la suite…

我们的酒获得了2018年阿歇特葡萄酒指南的推荐

2018年的阿歇特葡萄酒指南精选并推荐了我们的多款酒 每年,这本红色的著作出版时都能在生产商间引起轰动。波尔多优级联合很荣幸的向您介绍获得了这本著名指南赞誉的酒。 Excelium mill. 2015 浓郁深层的色泽配上香草、胡椒与水果的香气。口感细腻滑柔,饱满圆润。兼备赤霞珠的浓郁单宁和梅洛的细腻口感。   更多关于 Excelium 伊雪纶堡波尔多特级干红葡萄酒的信息 Château Pitôt mill. 2015 以赤霞珠主导,[Château Pitôt]...

 Presse

Novembre 2017- « Les nouvelles bulles de la Maison Yvon Mau » LE REPUBLICAIN

Septembre 2017- « La Cave de Sauveterre Blasimon Espiet s’engage pour la bio » MON VITI

Aout 2017 – « Lundi, les vendanges ont commencé » SUD OUEST

Lire la suite…